おはようございます。ラーメン食べてますか？ さて今回も月輪さんの記事です。 この夏は月輪さんのつけ麺が非常に素晴らしく 最高の夏を過ごせました。 そんな月輪さんがこの秋冬限定で 味噌ラーメンをはじめました。 味噌自体は去年の秋冬もやってたんです…
こんにちは。 ラーメン食べてますか？ 2年程ツイッターのみでやってましたが 今回は感動が振り切れたのでブログにします。 ツイッターを見て下さってる方ならわかると思いますが ここ最近僕の中でブレイクしているお店が 期間限定でつけ麺をはじめました。夏…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 毎回久し振りの更新なので挨拶は省きます。 本日は新店舗です。 鶴岡は水沢に出来ました 荘内麺場九九七さんに伺いました。 以前つばくろというラーメン屋さんがあり そこの居抜きでオープンした様です。 神奈川の方だっ…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 本日は家族ラーです。 山形市は嶋にあります麺屋春馬へ。 本当は天童にある中華蕎麦春馬の予定だったのですが 諸々の事情で嶋の方へ。家族全員初訪問です。 それではやっていきましょう。 到着は10:50頃。先1名待ち。 fb…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 今日は何度か書いてる土門さんですが 久々に新鮮な事があったので更新です。 休みの関係でほぼ月曜しか行けないのが辛い。 それではやっていきましょう。 到着は11時位。 先日伺った時は店主さんがかなり疲れた顔でした…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ 本日は初訪問のお店です。 酒田市は亀ヶ崎にあります 自家製ら〜めんかめちゃんさんへ行きました。 これと言ってサイトなどは無さそうなので各自。 営業時間は11時〜14時。 定休日は日曜となっています。 夜は居酒屋にな…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ さて、この6月1日から 風林火山各店で夏メニューが始まりました。 酒田店はつけ中華。 ざる中華って呼んだ方がわかりやすいか？ (追記) でも多分酒田店のつけ中華、つけ汁は温かい奴ですよね。 ざる中華だと語弊があるか…
おはようございます。ラーメン食べてますか？ 本日も風林火山の記事ですが、何時ものではないです。 夜勤明けにツイッターを覗いたら、 美味そうな中華の写真が流れてきて いてもたってもいられず、酒田店へ。 最後に酒田店の中華を食ったのが去年の6月なの…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ 限定でしか更新してないですね。 スマホですら文字を書くのが億劫になりました。 それではやっていきましょう。 GW限定の限定トッピングとしてタルタルが登場。 二郎系の中でもタルタルはいくつかあります。 汁なし、油…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ 本日はいつもの風林火山です。 先日テレビで酒田店の紹介がありました。 今日は酒田店は定休日、つまり鶴岡が混みます。 わかってて行く僕も僕ですが、ファスロなら関係ない。 それではやっていきましょう。 到着は9:55…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ さて、24日金曜日は給料日です。 やっていくことになります。 今回は暫く行ってない土門さんへ。 手揉み麺や炙り端肉などが増えました。 それではやっていきましょう。 到着は10:55分。 生憎PPは逃しました。 今日はもう…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 今回は家族ラーです。 この2月に鶴岡に出来ました新店 麺屋いたがきさんへ伺いました。 麺屋 いたがき (@menyaitagaki) | Twitter ツイッターがあります。 セキュリティチェックが必要です fbもあります。 それではやっ…
おはようございます。ラーメン食べてますか？ お久し振りです。 人生には色々あります。僕にも色々ありました。 そんな中で風林火山酒田店が新作を出しました。 年始限定？何の話ですか？ 仕事だったんですよ。接客業なんですよ。 これも色々あったという事…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ 本日も風林火山のエントリです。 それではやっていきましょう。 到着は10時20分頃。空き3。 本日はキムチを試したかったので、やります。 青唐とデフォで悩んだのですが、デフォにしました。 ラーメン大豚1枚追加生卵キ…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ さて本日は給料日です。 つまり風林火山の日です。今決めました。 それではやっていきましょう。 到着は10時半前。 空き2程。1番席に着席。久々の1番な気がする。 11時までは榊店長の1人回し。今日は忙しそう。 折角の給…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ 久し振りの更新となります。 まあ頭で長々色々書いてもあれなので さっそくやっていきましょう。 本日は風林火山鶴岡本店にて この11/3より新メニューとして登場した 青唐味噌ラーメンを食べにいきました。 到着は10:40…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ これは10/2に食った分です。 家族でつるみ食堂さんへ。 つるみ食堂さんはハズさない鉄板として 両親のお気に入り店舗となっています。 僕はニボが食いたくなったら行く。 それではやっていきましょう。 この日は僕も父も…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ お久しぶりです。サボりすぎですね。 サボりたくてサボってる訳ではないです。 言い訳はこのくらいにしておきます。すみません。 さてこのエントリは9/29に食った分です。 前回のエントリも9/29の分でしたね？ つまりそ…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ これは9/29日に食った分です。 家族ラーという事で、今回は親父のリクエスト 余目にある人気店、田村食堂さんへ初訪問です。 それではやっていきましょう。 適当なサイトが無いので各自で。 オープン11時という設定です…
おはようございます。ラーメン食べてますか？ さてこれは9/26に食った分です。間を空けすぎ。 気を取り直してやっていきましょう。 到着は14時過ぎ。 閉店が14時半なので、割とギリギリ。 乳化したスープであろうこの日は塩の気分。 というか前回の土門エン…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ これは9/25に食った分です。 以前のエントリで 自家製麺に変わった為 ファスロと最終では違いがありそう。 という予想をしましたので、その検証です。 それではやっていきましょう。 到着は9時55分頃。 風呂に入ってたら…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ これは9/23に食べた分です。 今回は久々の個人で新店開拓です。 酒田市は亀ヶ崎にある「和み家」さんです。 ツイッターで和み屋と書いてしまいました。 失礼しました。 オープンから話は聞いていたのですが ようやっと初…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 本日も風林火山です。そしてラーメンです。 やはり前回のスープがどうも腑に落ちなかったので ニンニクコールのみでやってみようと。 ただ時間は遅めになったので、まあ曖昧です。 それではやっていきましょう。 到着は1…
こんにちは。ラーメン食べてますか？ さて本日は風林火山鶴岡本店です。 現在三川でラーメン博が開催中ですが 食べたいと思える店がないので今年はスルー。 それよりも風林火山が自家製麺になったので そちらの方が大事です。 尚、本日も夜勤明けで寝ていま…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 今日は風林火山と土門で悩み、土門です。 最近なんか醤油がハマり、今日も醤油です。 ところでタイトルとサムネがほぼ同じなので 土門エントリはわかりにくくてしょうがないですね。 ボキャブラリが無いのでタイトルはこ…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 本日は家族で山形市内まで。 目的地は寅真らーめんさん。 よくこの地域のラーメン雑誌等で取り上げられ チャーシュー麺のルックスが印象的なお店です。 それではやっていきましょう。 到着は10:50頃。 既に5組程の待ちが…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 今日はつけ麺です。しばらく食ってない。 鶴岡にある麺絆英さんへ行きました。 フォロワーの情報で3周年の限定メニューがある というのは観測していたのですが、店のブログに 限定は今日で終わる、かも？ みたいな事が書…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ 怒涛の3連続更新、これが最後です。 これは9/4に食べた分のエントリです。 油そば再開との事で早速食いに行きました。 それではやっていきましょう。 到着は9:50頃。 先客3に接続。 僕の前に並んでた1人は恐らくフォロワ…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ これは9/2に食った分です。 以前麺や土門で豚そばを食った際に 醤油がまた変わったのでは みたいな事を思いましたので、再度観測です。 それではやっていきましょう。 この日は普通に夜勤があったのですが もう食いたく…
こんばんは。ラーメン食べてますか？ すっかり日が空いてしまいましたが このエントリは8/30日に食った分です。 山形遠征から3日間で4杯食った事になります。 ラーメン、その辺の薬物より危険な気がしてきました。 それではやっていきましょう。 ラーメン大 …
